据路透22日报道，联合国粮农组织(FAO)谷物经济学家Abdolreza Abbassian22日表示，创纪录的食品价格，在可以预见的将来不太可能有所缓解，原因是谷物需求量和库存不足很可能指向食品危机。

    Abbassian称，单纯增加小麦产量的作法，不足以满足飙升的需求以及将谷物价格拉下不断创下的历史高位。他表示，在任何主要小麦生产国，或既为发展中国家小麦进口国，同时也生产小麦的国家（譬如中国和印度），明年哪怕出现一点气候问题，小麦价格将会再度飙升。他补充说，由于全球库存较低，气候大灾难可能导致全世界真的陷入食品短缺。

    据FAO表示，中国和印度食品需求不断增加，澳大利亚作物减产，都属于推动小麦价格创历史新高的因素之一，小麦价格今年已同比上涨多达65%。